Тыква в карамели
Ингредиенты:
Тыква - 250 г
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Молотая корица - 2-3 щепотки
Калорийность содержание: 131 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Иногда мне хочется съесть какой-нибудь продукт из-за его невероятной пользы, но мне не очень нравится его вкус, поэтому я должен найти альтернативу. Например, тыква и тыква в карамели - это два противоположно разных продукта, а второй вариант готовится довольно просто и быстро. Тыква, пропитанная сахарным сиропом и цитрусовым вкусом, просто тает во рту, а рука тянется за следующей порцией. Кстати, дети будут рады такому угощению - возьмите на заметку.
Чтобы приготовить тыкву в карамели, вам понадобится небольшое количество ингредиентов, поэтому вряд ли вы что-то забудете - скорее, вы можете добавить что-то еще.
Тыкву нужно вымыть и очистить большим острым ножом, затем нарезать мякоть небольшими кусочками любой формы - как вам нравится. Мне нравятся обычные кубики.
Лимон нужно вымыть. Если вы запекаете его вместе с кожурой, то можете предварительно ошпарить, а затем нарезать небольшими кусочками.
Форму для запекания следует смазать кусочком сливочного масла или каплей растительного масла, затем выложить кусочки тыквы, лимона и посыпать сверху сахаром, затем добавить пару щепоток молотой корицы.
Отправьте форму для тыквы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут. Следите за тем, чтобы тыква и карамель не начали пригорать.
Перед подачей овощ следует охладить, но тыкву следует сразу же полить карамелью, пока она (то есть карамель) не застыла. Тыкву в карамели можно есть с чаем или добавлять ее в любые десерты, выпечку - получается невероятно вкусно.
Приятного чаепития!