«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра

Ингредиенты:

Мясной фарш – 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Яйца – 2-3 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Твердый сыр – 150 г

Майонез

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло

Калорийность: 350 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Стожки - очень сытное блюдо, довольно простое в приготовлении. В нем сочетаются мясо и гарнир. Это мясной блинчик, поверх которого выкладываются заранее приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовке. 

Подготовьте необходимые продукты.

Мелко нарежьте лук.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Сварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте.

Добавьте немного майонеза к яйцам и перемешайте.

Сыр натрите на мелкой терке.

Картофель натрите на крупной терке. Добавьте немного соли.

Смажьте противень маслом.Приправьте фарш солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте. Сделайте из фарша лепешки и выложите их на противень.

На каждую лепешку выложите лук.

Сверху выложить луково-яичную массу.

Сверху картофель.

Смажьте немного майонезом.

На последний слой выложите тертый сыр.

Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около получаса.

7 за несколько минут до приготовления можно повторно посыпать "стопочки" тертым сыром.

Подавать горячим. Приятного аппетита!