Спагетти с курицей в сметанном соусе

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Сметана - 200 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Орегано - 0,25 ч.л.

Спагетти или лапша - 200 г

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Многих хозяек спасет вариант быстрого ужина, который готовится в течение 20 минут. Здесь макаронный компонент может быть разным, спагетти, лапша, любые макароны, одним словом - макароны.

Спагетти с курицей в сметанном соусе можно приготовить в двух вариантах: более диетическом, нейтральном и остром, слегка с изюминкой. Я выбираю второй вариант. Для этого нужно просто добавить яркие специи и обжарить куриное филе еще немного.

Чтобы приготовить спагетти с курицей в сметанном соусе, нам понадобятся простые продукты, доступные каждой хозяйке.

Куриное филе нарежьте не слишком крупными ломтиками.

В разогретом растительном масле обжарьте куриное филе до тех пор, пока оно не побелеет.

Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривайте еще 7 минут, чтобы лук подрумянился, а чеснок отдал свой аромат.

Добавьте соль и специи. Если блюдо предназначено для детей, то не стоит его слишком сильно обжаривать, а специи можно вообще не добавлять. Но сладкая паприка вовсе не делает соус пикантным, а придает блюду очень красивый цвет.

Затем добавьте сметану и доведите соус до кипения.

Отварите до нужной густоты, еще раз проверьте, нет ли соли. Всё. Куриное филе в сметанном соусе готово.

Осталось только отварить макароны, спагетти или лапшу, как написано на упаковке.

А потом можно смешать спагетти с соусом прямо в кастрюле или на сковороде, но я предпочитаю выложить их на блюдо и полить сверху соусом. Так он выглядит гораздо более презентабельно.

Спагетти с курицей в сметанном соусе готовы. Вместо спагетти у меня тонкая лапша. Приятного аппетита.