Спагетти с креветками и сыром

Ингредиенты:

Спагетти - 200 г

Тигровые креветки - 100 г

Твердый сыр (типа пармезан) - 30-40 г

Прованские травы - 1 ч.л.

Оливковое масло масло - 2 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Петрушка - 2 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 286 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все ингредиенты для приготовления спагетти с креветками и сыром.

Опустите макароны в кипящую, слегка подсоленную воду, варите 7-8 минут. Для рецепта возьмите спагетти из твердых сортов пшеницы - они не развариваются и получаются очень вкусными. Слейте воду с готовых спагетти.

Промойте размороженные креветки под проточной водой.

Налейте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте нарезанный кусочками зубчик чеснока. Пассеруйте чеснок в течение 15-20 секунд на среднем огне, появится приятный аромат.

Выложите креветки на сковороду, влейте еще немного масла.

Обжаривайте креветки в течение 2 минут, они станут ярко-оранжевыми, изменят свой оттенок на сковороде и станут очень ароматными. Креветки готовятся быстро.

Выньте чеснок из сковороды, он больше не нужен. Добавьте к креветкам мелко нарезанную зелень петрушки, выжмите лимонный сок.

Придайте блюду дополнительный вкус - добавьте прованские травы. Смешайте все ингредиенты и обжаривайте креветки еще 15-20 секунд.

Затем вылейте спагетти в сковороду и перемешайте, прогрейте спагетти с креветками на медленном огне в течение нескольких секунд, и все готово.

Готовое блюдо выложите на тарелку и посыпьте тертым несладким сыром. Теперь спагетти с креветками и сыром можно подавать к столу. Это выглядит восхитительно, но как вкусно!

Приятного аппетита!