Спагетти с курицей в сливочном соусе

Ингредиенты:

Спагетти - 250 г

Куриная грудка - 1 шт.

Сливки - 300 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Вяленые помидоры - 4-5 шт.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л..

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить простое блюдо на каждый день - спагетти с курицей в сливочном соусе. Блюдо готовится просто, сегодня я придам этому блюду средиземноморский оттенок, добавив немного вяленых помидоров, но можно обойтись и без них.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком. Мы берем любые спагетти, на этот раз у меня цветные, но это непринципиально.

Прежде всего, отварите спагетти. Налейте воду в кастрюлю, посолите ее и дайте воде закипеть. После этого опускаем спагетти в кипящую воду и готовим в соответствии с инструкцией на упаковке.

Пока готовятся спагетти, мы займемся курицей в сливочном соусе.

Куриное филе нарежьте небольшими полосками. В сковороде разогрейте оливковое масло, положите нарезанное мясо и обжаривайте его в течение 10-12 минут, добавляя по вкусу.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Давайте мелко нарежем вяленые помидоры.

Добавьте лук к обжаренному куриному филе. Обжаривайте курицу с луком еще 7-8 минут, пока лук не станет прозрачным.

Теперь выложите вяленые помидоры на сковороду.

Смешайте все ингредиенты, готовьте все вместе еще 5 минут.

Вылейте сливки в форму.

Добавьте молотый черный перец и прованские травы, при необходимости посолите блюдо. Тушите куриное филе в сливочном соусе еще 10 минут.

Слейте воду с готовых спагетти, откинув их на дуршлаг.

Выложите спагетти на сервировочное блюдо, сверху выложите курицу в сливочном соусе. Вы можете сразу же смешать спагетти с курицей в сливочном соусе на сковороде, а затем разложить их по сервировочным тарелкам. Какой бы вариант подачи вы ни выбрали, это блюдо понравится всей вашей семье!

Приятного аппетита!