Спагетти с куриными фрикадельками

Ингредиенты:

Куриный фарш - 600 г

Смесь трав, соль, перец - по вкусу

Сладкий перец - 1 шт.

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Сельдерей - 2-3 шт.

Оливки - 15-20 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Спагетти

Калорийность: 119 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Макароны - чрезвычайно популярный продукт. Их можно подавать просто с маслом, обжаривать с яйцом и готовить с мясным гарниром.Сегодня мы готовим спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе. Блюдо диетическое, но вкусное.

Конечно, вместо куриного фарша можно взять любой другой: говяжий, свиной, свино-говяжий, фарш из индейки.

Чтобы приготовить блюдо, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Смешайте куриный фарш со специями, солью, перцем. Формируем небольшие фрикадельки. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Можно ничем его не накрывать, но я такая ленивая хозяйка, что не хочу потом мыть противень :-) Весь сок, который образуется во время приготовления, остается на фольге, а противень остается чистым!

Запекайте фрикадельки в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут.

А пока тефтели находятся в духовке, не теряйте времени даром - мы приготовим соус.

Морковь, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте. Добавьте нарезанный сельдерей и сладкий перец, обжаривайте всего минуту. Затем добавьте помидоры в собственном соку и нарезанные оливки. Тушите на медленном огне 3-5 минут.

Тем временем фрикадельки тоже готовы. Кладем их в кастрюлю с соусом. При необходимости посолите.

Тушите еще пару минут. Все готово!

Отварите спагетти в подсоленной воде, слейте воду и смешайте их с соусом.

Мы подаем спагетти с куриными фрикадельками горячими.

Приятного аппетита!