Репа с овощами в духовке

Ингредиенты:

Репа - 200 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 50 г

Кабачки - 100 г

Болгарский перец - 1 шт.

Баклажаны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа для овощей - 1 ч.л..

Калорийность: 67 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Репа, приготовленная в рукаве в духовке с овощами, - еще одно простое, вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое может стать гарниром к любому мясу или самостоятельным блюдом для семейного обеда или ужина.. Тушеные овощи получаются нежными и вкусными, а само блюдо готовится очень просто. Если вы не хотите долго стоять у плиты, то рецепт тушеной репы с овощами в духовке может стать настоящей палочкой-выручалочкой, ведь вам нужно просто почистить и нарезать овощи, а остальное сделает духовка.

Подготовьте все необходимые продукты. Лук, морковь, картофель и репу очистите, промойте вместе с остальными ингредиентами под проточной водой.

Картофель нарежьте тонкими ломтиками, а кабачки, морковь и лук - небольшими кусочками.

Болгарский перец очистите от семян и плодоножек, с баклажанов можно срезать кожуру, все овощи вместе с репой нарежьте так, как вам нравится.

Сложите овощи в рукав для запекания, добавьте соль, перец, приправы и растительное масло вашего любимого производителя. Обвяжите рукав с обеих сторон толстой ниткой, хорошо встряхните, чтобы овощи покрылись маслом и специями.

Переложите овощи в рукаве в форму для запекания, отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.

Готовое блюдо разделите на порции и подавайте как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Репа с овощами готова. Приятного вам.