Птитим с креветками

Ингредиенты:

Креветки - 300 г

Птитим - 200 г

Сливки - 200 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сливочное масло - 50 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 206 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пасту ptitim с креветками в сливочном соусе, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Чтобы очистить креветки от панцирей, я оставляю хвостик, с ним креветки выглядят более эстетично.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.

Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте в него постное и опустите лук и чеснок. Как только появится легкий аромат, добавьте креветки в сковороду и обжаривайте все вместе в течение 3-4 минут.

Влейте сливки в сковороду, посолите и поперчите, готовьте несколько минут, пока они не начнут густеть.

Готовьте птитим до готовности в пропорции 1:2.

Добавьте птитим в сковороду с креветками, хорошо перемешайте и готовьте еще пару минут.

Готовую пасту птим с креветками сразу же разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!