Пшенные оладьи с творогом

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан;

Вода - 1 стакан;

Пшено - 1/2 стакана;

Творог - 100 г;

Яйцо - 2 шт.;

Сметана - 2-3 столовые ложки;

Мука - 2-3 столовые ложки;

Сахар - 1 ст.л.;

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.;

Соль - щепотка.

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Масленица, древний русский праздник, в самом разгаре. Повсеместно пекут ставшие модными блинчики, оладьи, блинчики и блинчики, их фаршируют, подают с разными соусами, формируют торты и пироги. Я тоже очень люблю блины и готовлю как с солеными начинками, так и со сладкими, фруктовыми.

Сегодня я хочу немного отвлечься от своих уже любимых классических рецептов и поделиться с вами необычным, очень вкусным сочетанием творога и пшена в блинах. Блинчики по этому рецепту получаются нежными и вкусными, отличный вариант для завтрака.

Мы подготовим необходимые продукты.

Пшено залейте водой, доведите до кипения, варите 5 минут.

Добавьте молоко, готовьте еще 5 минут. Остудите его.

Добавьте к пшенной крупе творог и сметану, перемешайте.

Затем добавьте яйца, сахар, соль. Смешайте это.

Просейте муку с разрыхлителем, тщательно замесите тесто.

Обжарьте блинчики на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые блинчики выложите на салфетку.

Пшенные блинчики с творогом подают со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!