ПП отбивные из свинины в духовке

Ингредиенты:

Свиная корейка - 350 г

Соль, приправа для мяса - по вкусу

Итальянские травы - 0,25 ч.л..

Калорийность: 383 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить свиные отбивные в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Свиную корейку промыть под холодной проточной водой, обсушить и срезать лишний жир, пленки и т.д. Мясо нарезать порционными кусками поперек волокон.

Выложите их на ровную поверхность, накройте пищевой пленкой и тщательно отбейте кухонным молотком. Затем посыпьте отбивные специями с обеих сторон. Я использовала соль, приправу для мяса и некоторые итальянские травы, но вы можете выбрать специи, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Выложите полученные заготовки в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.

Отправьте форму с отбивными в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Вот и все, вкусные ПП свиные отбивные в духовке готовы. Подавайте на стол в теплом виде.

Приятного аппетита!