Паста с креветками и острым томатным соусом
Ингредиенты:
Паста Букатини - 200 г
Креветки - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Сушеный острый перец - 3 шт.
Соль - по вкусу
Томатная паста - 200 мл
Оливковое масло первого отжима - 2 ст.л.
Сыр пармезан - по вкусу
Кедровые орешки - горсть
Калорийность: 176 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю приготовить пасту с креветками и острым томатным соусом. Я уверен, что это острое и ароматное блюдо найдет своих почитателей. В качестве пасты я выбрала букатини, которые полые внутри, поэтому они больше всего подходят для соуса.
Чтобы приготовить пасту с креветками и острым томатным соусом, необходимо сразу же подготовить ингредиенты согласно списку.
Очистите креветки, вымойте их и выложите на бумажное полотенце.
Чеснок крупно нарежьте. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте чеснок и перец, затем удалите их.
Положите креветки в ту же сковороду и обжарьте на сильном огне.
Добавьте томатную пасту, посолите по вкусу и готовьте 5-6 минут.
Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
Положите макароны в соус и прогревайте его в течение 1 минуты.
Посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками. Паста с креветками и острым томатным соусом готова.