Отбивные с луком и томатами в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Приправа для мяса - 2 ст.л.
Помидоры в собственном соку - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л..
Калорийность: 186 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Мягкое, нежное и очень сочное мясо с вкусным соусом.
Специи для приготовления отбивных с луком и помидорами в мультиварке можно взять любые любимые. Если у вас в закромах есть готовый домашний кетчуп или просто молотые помидоры со специями, вам невероятно повезло (меньше телодвижений и грязной посуды).
Быстрый и вкусный ужин для всей семьи.
Сначала я приготовила масло, но в конце концов обошлась без него. Свинину нарезают не очень крупными кусками. Очистите лук.
Отрежьте мясо. Я всегда кладу его в пакет, а потом отбиваю, все соки остаются внутри, ничего не вылетает, это удобно.
Приправьте мясо специями.
Обжарьте отбивные на сухой сковороде или в самой мультиварке с обеих сторон в течение нескольких минут. Чтобы мясо схватилось, а сок остался внутри. Положите его в чашу мультиварки.
Лук нарежьте полукольцами.
Переложите к мясу.
Помидоры вместе с жидкостью и чесноком измельчите в блендере, добавьте сахар.
Сверху выложите лук и мясо. У меня есть почти домашний кетчуп. Я взял его.
Готовьте отбивные с луком и помидорами в мультиварке на режиме "тушение" в течение 30 минут.
Подавайте горячим с соусом.
Приятного аппетита.