Молодая картошка со сметаной (отварная)

Ингредиенты:

Молодой картофель - 400 г

Сметана - 80 г

Зелень укропа - 3 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Калорийность: 71 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусного отварного молодого картофеля со сметаной.

Молодой картофель тщательно вымойте, мелкий - можно не чистить. Я использовала мелкий картофель - он быстро варится и получается вкусным.

Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и готовьте с солью в течение 15-20 минут. Затем слейте воду.

Приготовить соус: смешать сметану и мелко нарезанный укроп.

Выдавите чеснок через пресс.

Перемешайте соус, можно поперчить по вкусу.

Смешайте соус с отварным картофелем, получается очень ароматное блюдо!

Сразу же подавайте к столу отварной молодой картофель со сметаной. Приятного аппетита!