Мясо с грибами в горшочках

Ингредиенты:

Мясо - 300 г

Отварные и замороженные грибы - 250 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Специи для мяса - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Осенью мы всегда ходим за грибами, я собираю их разными способами, замороженные грибы лежат у меня в морозилке круглый год. Из них я сегодня приготовлю это вкусное и сытное блюдо.

Подготовьте продукты для приготовления мяса с грибами в горшочках и приступайте.

Сначала вымойте мясо, нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску.

При желании мясо можно обжарить, но я этого не делаю, мне кажется, мясо получается сочнее без обжарки.

Лук очистите, нарежьте небольшими кусочками и выложите на разогретую сковороду с маслом.

Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не подрумянятся.

Если у вас есть свежие грибы или вешенки, их нужно сначала вымыть, затем нарезать и выложить на сковороду. Нет необходимости в предварительном приготовлении.

Выложите обжаренные грибы и лук в миску с мясом.

Добавьте сметану, специи, соль и перемешайте.

Выложите мясо и грибы в горшочки.

Поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 1 час.

Вкусное, ароматное мясо с грибами в горшочках готово.

Приятного аппетита!