Мясо по-французски с фаршем

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Картофель - 500 г

Сыр - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 1,5 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Приготовление пищи способ:

Может ли женщину, которая хочет приготовить мясо по-французски, остановить тот факт, что у нее нет мяса, а только фарш? Никогда!!! Ведь фарш - это тоже бывшее мясо! И даже лучше, чем мясо: его не нужно отбивать. Итак, давайте посмотрим, как приготовить мясо по-французски из фарша в духовке.

Ингредиенты на 3 порции: 500 г мясного фарша, 500 г картофеля, 1 луковица, 120 г сыра, 1 столовая и 1 чайная ложки майонеза, соль и перец по вкусу.

Ставим духовку разогреваться на 250 С.

Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Если вы используете овощерезку, то обе процедуры занимают чуть больше 5 минут.

Картофель посолите и смешайте с 1 столовой ложкой майонеза.

Смажьте дно огнеупорной формы 1 чайной ложкой майонеза и посыпьте его половиной лука.

Поверх лука выкладываем половину мясного фарша, солим, перчим по вкусу.

Поверх мясного фарша выкладываем половину картофеля.

Вторую половину фарша выкладываем поверх картофеля, солим его, поперчите по вкусу.

Поверх фарша выкладываем вторую половину лука.

Поверх лука выкладываем вторую половину картофеля. Если к этому времени духовка уже разогрелась, поставьте картофель на средний уровень на 40 минут.

Сыр натрите на крупной терке.

Проверяем картофель - через 40 минут он должен быть почти готов. Если вы все еще не готовы (картофель другой) - мы сохраняем его до тех пор, пока он вам уже не понравится! После этого посыпьте поверхность картофеля сыром и запекайте его еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Вот так выглядит наше мясо по-французски с мясным фаршем в разрезе.