Медальоны из индейки в мультиварке

Ингредиенты:

Филе индейки – 3 шт.

Сливочное масло – около 1 ст.л.

Карри – до 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 156 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления медальонов из индейки в мультиварка.

Филе индейки по этому рецепту можно приготовить, так сказать, любой формы. Но если цель - медальоны, то придайте заготовкам круглую форму. Для этого филе нарезается в форме круга.

Проткните заготовки вилкой и натрите специями карри с обеих сторон. Оставьте мариноваться примерно на полчаса при комнатной температуре.

Затем слегка посолите и обжарьте заготовки из индейки с обеих сторон в течение 2-3 минут на сливочном масле в режиме "Жарка", "Выпечка" или "Мультиварка 160 градусов".

Затем переключитесь в режим "Тушение" или "Мультиварка на 90 градусов", закройте мультиварку и готовьте медальоны из индейки еще около 20 минут (или дольше, если медальоны толстые).

Готовые медальоны подают с гарнирами и соусами по вкусу.

Вы также можете приготовить несколько бутербродов из медальонов...