Макароны с рыбными фрикадельками

Ингредиенты:

Макароны - 200 г

Рыбный фарш - 500 г

Сухари - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 ломтик

Сливки 20% - 150-200 мл

Приправа для рыбы - 2 ч.л..

Содержание калорий: 143 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с рыбными фрикадельками.

Пока вы готовите фрикадельки, поставьте вариться макароны. Подойдет любой.

Смешайте рыбный фарш, панировочные сухари, соль, перец.

Замесите фарш.

Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжаривайте на подсолнечном масле (1 ст.л.), помешивая, до полуготовности.

Сформируйте из рыбного фарша фрикадельки, выложите их на сковороду. Добавьте немного воды.

Тушите, помешивая, в течение 10 минут.

Затем добавьте сливки. Разогрейте его.

Добавьте рыбную смесь, посолите.

К этому времени макароны уже сварятся, слейте с них воду.

Выложите макароны в тарелку, на них - фрикадельки с соусом.

Можно выложить макароны на сковороду и перемешать, так будет еще вкуснее: макароны пропитаются сливочным соусом.

Приятного аппетита!