Макароны с куриным фаршем
Ингредиенты:
Любые макароны - 250 г
Куриный фарш - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Соль, перец, приправы - по вкусу
Калорийность: 220 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
По-видимому, макароны - это блюдо, любимое многими. Ну и что: просто, быстро и вкусно. Я сама люблю макароны за их простоту: отвариваю, добавляю сливочное масло - вкусно! Добавлены свежие сливки и ягоды - очень вкусно! Добавлено мясо - вкусно! Беспроигрышный вариант во всем!
Сегодня у нас на ужин паста с куриным фаршем. Я сама приготовила начинку, отрезав мясо от куриных бедер. Паста Пенне, вы можете взять любую.
Итак, для приготовления макарон с куриным фаршем мы подготовим продукты согласно списку.
Нарежьте лук и чеснок, как вам удобно. Обжарьте его. Добавьте мясной фарш. И обжаривайте до готовности, не забывая помешивать.
Параллельно отварите макароны в подсоленной воде.
Начинка готова. Соль, перец по вкусу. Я добавила приправу, которую привезла из прекрасного места - Домбая, в Карачаево-Черкесии. Местные хозяйки настолько искусные мастерицы, что сами готовят приправы. Честно говоря, я даже не знаю, что у меня в кармане... Используя метод тыка, я определил, что есть красный перец, паприка, черный перец и... что-то еще :-) В общем, это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Добавьте уже отваренные макароны в казан с мясным фаршем и луком-чесноком.
Смешайте это. Паста с куриным фаршем готова.
Подаем блюдо теплым.
Желаю вам вкусной пасты!