Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Ингредиенты:

Макароны - 120 г

Сыр - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 100 г

Сливочное масло - 25 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 262 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Макароны можно отнести к одному из самых простых блюд в приготовлении. Паста - прекрасный завтрак для всей семьи.

Сегодня мы будем готовить не просто макароны с сыром, а макароны с яйцом и сыром на сковороде, дополненные жареным луком. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков, а ингредиенты, из которых оно готовится, прекрасно гармонируют друг с другом. И, несмотря на простоту продуктов, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Мы подготовим необходимые продукты.

Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем его на дуршлаг.

Разогрейте в сковороде сливочное масло, налейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук на умеренном огне до золотистого цвета.

Вбиваем яйца в небольшую емкость, пересыпаем натертым на мелкой терке сыром. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

К обжаренному луку выложите макароны, перемешайте. Вылейте сырно-яичную смесь и обжарьте макароны с яйцом и сыром на сковороде, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут.

Вот и все, блюдо готово.