Макароны с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

Макароны - 100 г

Шампиньоны - 6-7 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 5-6 ст.л.

Бульон (вода) - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Любая зелень - пара веточек

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Паста с грибами в сметанном соусе - простое, сытное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. А для работающих любителей пасты этот рецепт - настоящая находка, так как на его приготовление у вас уйдет максимум 15 минут..

Чтобы приготовить макароны с грибами в сметанном соусе, возьмите продукты из списка. Грибы нужно почистить губкой, лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

Отварите макароны в соответствии с инструкцией, промойте под проточной водой.

Слегка обжарьте лук и чеснок на растительном масле.

Добавить грибы, разрезанные на четыре части, обжарить до золотистого цвета.

Добавьте сметану, влейте немного бульона или воды. Посолить, поперчить, готовить 5-7 минут.

Выложите готовые макароны в соус.

Хорошо перемешайте, чтобы вся паста была покрыта соусом.

Подавайте сразу, так как сметанный соус быстро остывает. При подаче украсьте свежей зеленью.

Паста с грибами в сметанном соусе готова. Хорошего дня!