Лапша с морепродуктами

Ингредиенты:

Пшеничная лапша – 250 г

Морепродукты – 200 г

Сладкий перец – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст.л..л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Лимон - 2-3 ломтика

Калорийность: 152 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Морепродукты сами по себе очень легкие, но полезные. Из морепродуктов готовят множество блюд - салаты, запеканки, супы, различные закуски, в том числе суши и роллы. Макароны, например, лапша, также прекрасно сочетаются с морепродуктами. Лапша с морепродуктами - отличный вариант для легкого, но сытного ужина или обеда.

Чтобы приготовить лапшу с морепродуктами, нам понадобятся лапша и морепродукты - это основные и необходимые ингредиенты. А также немного овощей - лука и сладкого перца. Ну а вспомогательные продукты - это соль, соевый соус, сливочное масло, лимон.

Смесь морепродуктов промывают и замачивают в соевом соусе. Удобно брать морской коктейль, есть несколько разновидностей морепродуктов, каждого по чуть-чуть. Или купите по 70-100 граммов каждого продукта (мидии, кальмары, осьминоги, креветки).

Чистим и моем овощи. Затем нарежьте произвольно - тонкими полосками или мелкими кубиками. В подсоленную кипящую воду опускаем лапшу и варим указанное на упаковке время. Затем откидываем его на дуршлаг.

Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и пассеруем лук и сладкий перец на слабом огне. Овощи следует помешивать, чтобы не пригорели. Обжаривайте в общей сложности 3-4 минуты.

Теперь добавьте морепродукты в сковороду. Перемешайте и тушите еще 5 минут.

Добавьте приготовленную лапшу в сковороду и очень осторожно перемешайте лопаткой, чтобы не повредить мягкую текстуру макарон. Тушите все вместе еще 10 минут.

Вкусная и питательная лапша с морепродуктами готова!

Раскладываем его по тарелкам, а перед подачей на стол обязательно сбрызгиваем каждую порцию лимонным соком. Легкая кислинка придаст блюду оригинальности, а кроме того, лимонный сок хорошо сочетается с морепродуктами.

Приятного аппетита!