Курица запеченная в пакете

Ингредиенты:

Курица целиком - 1 штука

Лимон - 1 штука

Лук репчатый - 1 штука

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.

Паприка сладкая молотая - 1,5 ч.л.

Смесь "Прованские травы" - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 269 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - беспроигрышный вариант мясного блюда, которое всегда получается у всех. Курица получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, которые придают мясу птицы пикантный вкус, кроме того, сама тушка фаршируется луком и лимоном.

Курицу, запеченную в пакете, можно подавать с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солеными огурцами.

Для приготовления запеченной курицы мы берем:

Выжмите сок из лимона. Смешайте соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем курицу этой смесью и маринуем пару часов.

Очищенный лук нарезают крупными кусочками, остатки лимона также нарезают.

Нафаршируем курицу луком и лимонной кожурой.

Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте паприкой. Наша курица готова к запеканию.

Обвязываем куриные ножки нитками. Упаковываем его в пакет для выпечки, завязываем пакет с обеих сторон.

Выпекать в течение 1,5 часов в предварительно разогретой духовке при t 200 *C.

Наша курица, запеченная в сумка готова.

Приятного аппетита!