Курица, запеченная в остром йогуртовом соусе

Ингредиенты:

Сухой имбирь - 2 ч.л.

Греческий йогурт - 200 г

Курица целиком - 1500 г

Лавровый лист - 2 г

Паприка сладкая молотая - 2 ч.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Чеснок - 50 г

Молотый перец чили - 0,3 ч.л.

Черный перец - 0,5 ч.л.

Морская соль - 1 ст.л.

Калорийность: 161 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Способ приготовления:

Я часто использую йогурт или сметану в качестве соуса для маринования, чтобы приготовить запеченную курицу. Во-первых, это удобно - такие изделия есть в каждом доме. Во-вторых, йогурт и сметана в несколько раз менее калорийны, чем майонез, и еще более низкокалорийны по сравнению с оливковым маслом. Ну, и в-третьих, это просто очень вкусно и нежно! Для тех, кто следит за своей фигурой, но в то же время не отказывается от аппетитных и вкусных блюд, настоятельно рекомендую приготовить курицу по моему фирменному рецепту, вам понравится!

Чтобы приготовить курицу, запеченную в остром йогуртовом соусе, подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте йогурт с солью, специями и крахмалом в миске. Добавьте измельченный чеснок в пасту и перемешайте.

Замаринуйте кусочки курицы в полученном соусе и поставьте в холодильник на 40 минут.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите курицу вместе с соусом в подходящую форму и добавьте лавровый лист.

Выпекайте около 1 часа.

Курица, запеченная в остром йогуртовом соусе, готова. Подавайте его к столу горячим с картофелем, рисом или итальянской пастой.