Курица в сливочном соусе

Ингредиенты:

Курица (куриные голени) - 6 шт.

Растительное масло - 25 мл

Сливки - 250 мл

Чеснок - 3 зубчика

Приправа для курицы - 1/2 ч.л.

Петрушка - 1 пучок

Соль - 1,5 ч.л..

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 30 мин.

Способ приготовления:

Куриное мясо - универсальный продукт для каждой семьи и всех хозяек. Готовя разнообразные маринады и соусы, экспериментируя с приправами и специями, всегда получается по-своему вкусное и оригинальное блюдо.

Предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочном соусе. Таким образом, вы можете приготовить любую часть курицы, и на этот раз у меня куриные голени.

Для того чтобы приготовить курицу в сливочно-чесночном соусе в духовке, мы подготовим продукты согласно списку.

Очистите куриные голени от остатков перьев, тщательно промойте. Добавьте приправу для мяса.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные голени (части курицы) на сильном огне, чтобы кожа подрумянилась.

Приготовьте сливочный соус. Очистите чеснок и выдавите его через пресс. Мелко нарежьте зелень.

Смешайте все со сливками и посолите. Тщательно перемешайте.

Переложите курицу в жаропрочную форму и залейте сливочным соусом.

Поставьте форму с курицей в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.

Достаньте готовую курицу в сливочном соусе из духовки. Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита!