Курица с нутом и помидорами
Ингредиенты:
Куриные ножки - 5 шт.
Помидоры - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 дольки
Нут консервированный - 1 банка
Свежий розмарин - 1 веточка
Соль, перец - по вкусу
Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Калорийность: 150 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Я очень люблю нут, вот почему моя семья любит его :-) У нас есть нут везде, где только можно. Я предлагаю вам этот рецепт приготовления курицы. Вы получите быстрый, вкусный и сытный ужин.
У меня есть консервированный нут. Если у вас его нет, то просто отварите нут до готовности.
Консервированные помидоры можно использовать вместо свежих помидоров.
Чтобы приготовить курицу с нутом и помидорами, мы подготовим продукты в соответствии со списком.
Обжарьте куриные ножки со всех сторон. Я снимаю шкурку с ветчины. Если вам нравится с кожурой, обжарьте вместе с ней.
Помидоры нарезать крупно, лук - четвертькольцами, чеснок - пластинками.
Добавьте овощи к курице, при необходимости добавьте воды. И тушите на медленном огне в течение 10 минут.
Сверху на помидоры выложите иголки розмарина...
... и нут, с которого мы будем сливать жидкость. Накройте крышкой и прогревайте еще 5-7 минут.
Соль, перец по вкусу. Курица с нутом и помидорами готова.
Приятного аппетита!