Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке

Ингредиенты:

Куриные ножки - 3 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соевый соус - 5 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Бальзамический крем - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Базилик - 0,5 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Куриное мясо, как мне кажется, готовят практически все хозяйки. Оно и понятно: цены на курицу ниже, чем на другое мясо, и готовится она очень быстро, если вы не ставите перед собой цель приготовить сложное блюдо. В рецепте, который я хочу вам предложить, можно использовать не только окорока, но и бедра, голени или крылышки. При минимальных затратах и несложных манипуляциях получается очень вкусное мясо, которое послужит дополнением к любым гарнирам.

В рецепте используется бальзамический крем, который, к сожалению, я не смогла здесь найти. Я планировала заменить его бальзамическим уксусом, но все равно получается жидкая консистенция. В конце концов я заменила его соусом терияки, и он тоже получился очень вкусным. В ингредиентах я указываю, как это необходимо, вдруг у вас не возникнет проблем с покупкой бальзамического крема.

Чтобы приготовить куриные ножки в томатно-соевом соусе в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Окорока хорошо вымыть, удалить волоски с кожи, обсушить бумажными полотенцами.

В небольшой емкости смешайте все специи и приправы.

Тщательно смажьте окорока полученным маринадом и поставьте их в холодильник на 30 минут (или больше).

Через некоторое время, выложите окорока в жаропрочную форму вместе с маринадом.

Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте куриные ножки в томатно-соевом соусе в течение 40 минут.

Готовую ветчину подавать с овощами или с любым гарниром.

Приятного аппетита!