Куриные крылышки на сковороде
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг;
Аджика - 50 мл;
Сладкий перец - 1 штука;
Лук репчатый - 1 штука;
Чеснок - 3 гвоздики;
Соль по вкусу;
Масло для жарки.
Калорийность: 197 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам рецепт довольно острых куриных крылышек на сковороде. Замечательное блюдо для небольшой компании, оно может быть и чисто мужским. Приготовить его не составит труда даже начинающей хозяйке, остроту можно регулировать по своему усмотрению. Отличный компромисс для шашлыков, если нет возможности выехать за город, но хочется отдохнуть. Острые куриные крылышки, на мой взгляд, идеально подойдут для веселой компании с прохладительными напитками. Приятного времяпрепровождения!
Мы готовим необходимые ингредиенты.
Хорошо перемешайте крылышки с аджикой и оставьте мариноваться на пару часов. Если вы противник острого, то аджику можно заменить кетчупом или томатной пастой со специями.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло, выложите маринованные крылышки и обжаривайте на среднем огне до полуготовности.
Пока крылышки жарятся, крупно нарежьте лук, перец и чеснок.
Мы добавляем их к почти готовым крылышкам.
Накройте крышкой и тушите до готовности.
Перед подачей на стол мы выкладываем жаркое на дно тарелки, а крылышки - сверху. Можно украсить зеленью, овощами, ломтиками лимона.
Приятного аппетита и хорошего отдыха!