Куриные котлеты с кабачками и грибами

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Кабачки - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Красный лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Куриные яйца - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления куриных котлет с кабачками и грибами перед вами.

Куриное филе промыть и обсушить, нарезать кусочками среднего размера.

Шампиньоны и кабачки промыть, обсушить. Нарежьте овощи произвольно.

Чеснок очистите и добавьте к овощам, лук также нарежьте произвольно.

Пропустите все подготовленные ингредиенты через мясорубку.

Добавьте в фарш куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, обжаривайте котлеты под крышкой 10 минут, можно также дополнительно готовить 10 минут. Готовые котлеты из куриного филе с кабачками и шампиньонами подают к столу.

Приятного аппетита!