Куриные котлеты с яблоком

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Кислые яблоки - 1 шт.

Твердый сыр - 60 г

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Куриные яйца - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л..

Калорийность содержание: 151 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для куриных котлет с яблоком. Вместо филе можно использовать готовый мясной фарш.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук очистить, промыть водой и нарезать кубиками.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к курице и луку.

Выберите большой зубчик чеснока, очистите его. Также промойте и обсушите яблоко, затем удалите серединку. Нарежьте яблоко произвольно.

Измельчите все подготовленные ингредиенты в чаше кухонного блендера или в мясорубке с мелкой решеткой.

Добавьте в фарш одно куриное яйцо среднего размера.

Затем в миску с мясным фаршем насыпьте панировочные сухари, посолите и поперчите.

Тщательно перемешайте фарш.

Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте котлеты небольшого размера. Выложите котлеты на сковороду.

Обжаривайте куриные котлеты с яблоком по 5 минут с каждой стороны на слабом огне, при желании тушите под крышкой 5-7 минут.

Приятного аппетита!