Куриные бедрышки в мультиварке
Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт.
Соевый соус - 50 мл
Вустерширский соус - 50 мл
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л..
Калорийность: 214 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Куриные бедрышки в мультиварке - это блюдо, не требующее особых навыков. Главное здесь - решить, какой маринад для бедер вы предпочитаете. Я буду готовить без соли, а это значит, что маринад будет на соевом соусе. Я добавлю еще вустерширского соуса для остроты и немного маринованных зерен горчицы.
Положите бедра в чашку, добавьте маринад и хорошо перемешайте. Накройте миску и оставьте мариноваться на 30 минут.
В первый раз я буду использовать чашу для жарки в мультиварке. У меня есть мультиварка Philips 3197. Чаша имеет рифленое дно, как у сковороды для гриля.
Выберите режим "обжаривание", и время приготовления составит 35 минут.
Поставьте миску в мультиварку и закройте крышку.
Через 35 минут курица была прилично прожарена и приготовлена на пару. Я переверну кусочки на другую сторону и добавлю еще 10 минут. Когда раздастся звуковой сигнал, курица будет готова.
Мы подаем его горячим, и вы даже можете вспомнить, как летом на даче готовили курицу на гриле, кажется. Приятного аппетита!