Куриное филе запеченное в кефире

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 600 г

Кефир - 200 мл

Соль - по вкусу

Сушеный базилик

Черный молотый перец

Приправа карри - щепотка

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Куриное филе, запеченное в кефире, получается очень сочным, нежным, ароматным и вкусным. Это низкокалорийное и полезное блюдо подойдет тем, кто следит за фигурой и старается правильно питаться. Можно подавать куриную грудку, запеченную в кефире в духовке, горячей с гарниром из овощей или круп. Блюдо также вкусно в охлажденном виде, в качестве закуски или на бутербродах на завтрак.

Чтобы приготовить филе куриной грудки в кефире, подготовьте необходимые продукты (см. фото).

В миске смешайте кефир, соль, черный перец, сушеный базилик и карри. Хорошо перемешайте.

Филе куриной грудки промыть, обмакнуть в кефир со специями, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Переложите куриное филе в форму для запекания. Влейте кефир, в котором мариновалось филе. Накройте форму фольгой.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут.

Готовое куриное филе, запеченное на кефире в духовке, нарезать порционными кусками и подать к столу.

Приятного аппетита!

И приятного лета!