Куриная грудка с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Картофель - 8 шт.

Специи и соль - по вкусу

Рафинированное растительное масло - 50 мл

Бекон - 4 ломтика

Сметана - 1 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт..

Калорийность: 167 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Куриная грудка с картофелем подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Просто запекать куриную грудку с картофелем в духовке для нас скучно и неинтересно, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить бекон. Получилось очень вкусно и сытно. Бекон придает удивительный вкус как мясу, так и картофелю.

Чтобы приготовить куриную грудку с картофелем в духовке, подготовьте продукты согласно списку.

Разрежьте куриное филе поперек.

Смазать сметаной, посыпать солью и специями.

Готовим картофель.

Картофель нарезают крупными ломтиками, примерно одинакового размера, укладывают в форму для запекания. Сбрызните его маслом, а также посыпьте солью и специями.

В надрезы на курином филе вставляем кусочки бекона, грудку кладем на картофель.

Лук нарежьте кольцами и выложите поверх курицы.

Затяните форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.

Выпекать при температуре 180°C 35-40 минут.

Наша куриная грудка с картофелем в духовке готова. Приятного аппетита!