Куриная грудка с яблоками в духовке
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 400 г
Сыр - 40 г
Яблоко - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Специи для курица - 1/2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 111 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления куриной грудки с яблоками в духовке.
Филе куриной грудки вымыть и обсушить бумажным полотенцем, сделать несколько надрезов поперек волокон, но не до конца.
Натрите специями для птицы или просто солью и перцем, можно добавить тертый чеснок.
Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и вставьте их в прорези для грудки.
Возьмите жаропрочную форму, желательно толстостенную, выложите заготовки и смажьте сметаной, слегка посолите и поперчите.
Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху, поставьте куриную грудку с яблоками в духовку, заранее предварительно разогретый до 180-190 градусов, 35-40 минут.
СОВЕТ! Посмотрите на свою духовку, это может занять немного меньше времени, важно не передержать куриное филе, чтобы оно не стало сухим и жестким. Грудка должна оставаться сочной и мягкой!
Вкусная и очень ароматная куриная грудка с яблоками готова.Приятного аппетита!