Котлеты с тыквой и фаршем в духовке

Ингредиенты:

Свиной фарш - 500 г

Тыква (мякоть) - 200 г

Яйцо (крупное) - 1 шт.

Панировочные сухари - 25 г

Соль - по вкусу

Чеснок (сушеный) - 1/3 ч.л.

Выход - 6 штук

Калорийность: 256 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Котлеты - распространенное и любимое многими блюдо. Существует довольно много различных рецептов приготовления котлет из мясного фарша. Чтобы котлеты получились более сочными и менее калорийными, многие хозяйки добавляют в мясной фарш другие овощи, помимо лука и чеснока. Это может быть: свекла, морковь, кабачки, капуста, картофель или тыква - решайте, какой овощ вы хотите добавить в фарш.

Предлагаю вам разнообразить свое меню и приготовить котлеты с тыквой и мясным фаршем в духовке. Такие котлеты получаются более яркими по цвету, сочными и очень аппетитными. Может, начнем готовить?

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Мякоть тыквы измельчают на мелкой терке.

Затем добавьте мясной фарш, панировочные сухари, яйцо, соль и сушеный чеснок.

Хорошо вымесите тесто ложкой или руками.

Из подготовленного фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень, застеленный фольгой или силиконовым ковриком. Ставим противень в разогретую до 190 градусов духовку, на средний уровень. Выпекайте в режиме "сверху вниз" до готовности, 25-35 минут (ориентируйтесь на вашу духовку).

Сочные, с едва заметной сладостью, котлеты с тыквой и мясным фаршем готовы. Мы подаем их с любым гарниром на ваше усмотрение.