Котлеты по-гречески
Ингредиенты:
Смешанный мясной фарш – 500 г;
Хлеб – 2 штуки;
Лук репчатый – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Горчица – 2 ст.л.;
Соль;
Перец;
Вяленые помидоры в масле – 3-4 штуки;
Сыр Фета – 100 грамм;
Тимьян – ½ ч.л.
Растительного масла – 3 ст.л..
Калорийность: 230 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Вкусные котлеты с сыром фета и вялеными помидорами, которые придают им непередаваемый вкус.
Нам нужны такие продукты:
Котлеты готовят как обычно: добавляют яйцо, соль, перец, горчицу, мелко нарезанный лук и размоченные ломтики хлеба в воде (отожмите воду) к фаршу.
Перемешайте.
Откинем вяленые помидоры на дуршлаг, дадим стечь маслу и нарежем небольшими кусочками, добавим к фаршу. Добавьте нарезанный сыр фета и тимьян, конечно, лучше свежий, у меня сухой.
Хорошо перемешайте фарш.
Мы сделаем 12 котлет.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусно!
Приятного аппетита!