Картошка с мясом в рукаве

Ингредиенты:

Свинина - 500 г

Картофель - 350 г

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт..

Специи - по вкусу

Чеснок - 3 зубчика

Розмарин - 1 веточка

Калорийность: 172 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Готовить картофель с мясом в рукаве для меня просто удовольствие! Во-первых, сразу готовятся и гарнир, и мясо. Во-вторых, вам не нужно пачкать много посуды и стоять у плиты, нарежьте все ингредиенты, положите их в рукав для запекания, поставьте в духовку и вы получите отличный ароматный ужин!

Чтобы приготовить картофель с мясом в рукаве, мы возьмем продукты согласно списку.

Очистите картофель и нарежьте его крупными кружочками.

Выкладываем картофель в рукав для запекания, предварительно закрепив конец рукава зажимом.

Морковь нарезать кружочками, лук репчатый - полукольца.

Выкладываем овощи в рукав к картофелю.

Свинину лучше брать со слоями жира, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Нарежьте мясо на порционные куски.

Выкладываем мясо в рукав для запекания поверх овощей.

Теперь пришло время для специй. Я добавила приправу для мяса, соль, черный молотый перец, веточку розмарина. Нарежьте чеснок пластинками и обязательно добавьте его к остальным ингредиентам. Также вливаем пару ложек растительного масла.

Рукав для запекания завязываем зажимом, одновременно выдавливая из него воздух. Теперь хорошо перемешайте содержимое рукава, встряхивая и переворачивая рукав, чтобы все ингредиенты перемешались, а специи равномерно покрыли овощи и мясо. Выкладываем рукав с картофелем и мясом в форму для запекания и отправляем блюдо готовиться в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.

ВАЖНО! Если вы хотите получить картофель и мясо с золотистой корочкой, все в ваших руках. Просто срежьте верхнюю часть упаковки, включите в духовке режим Гриль и обжаривайте картофель с мясом при температуре 190-200 градусов еще 10 минут.

Картофель с мясом в рукаве - готов! Выкладываем картофель с мясом на сервировочные тарелки и подаем к столу с солеными огурцами.

Приятного аппетита!