Картошка печеная в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 12 штук;

Чеснок - 1 зубчик;

Сливочное масло - 2 столовые ложки;

Зелень укропа - 3 веточки;

Соль.

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Запеченный в духовке картофель с чесночным ароматом и сливочным вкусом - что может быть лучше обеда выходного дня? Есть много блюд, которые можно приготовить, когда дома вся семья, но я балую своих домочадцев именно таким печеным картофелем. Приготовление не займет много времени, а вкус у него превосходный. Картофель берите небольшого размера, в зависимости от количества едоков.

Очень простой набор продуктов:

Тщательно вымойте клубни картофеля от грязи, хорошо используйте щетку. На каждой картофелине сделайте надрез крест-накрест, не разрезая до конца.

Смешайте сливочное масло комнатной температуры с солью. измельчите зелень и чеснок, у вас получится маслянистая ароматная смесь.

Заполните надрезы на картофеле масляной смесью, осторожно открывая и запихивая туда масло. Выложите весь картофель в глубокую форму, в которой он будет запекаться.

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку. Запекайте картофель при температуре 190-200 градусов около 45 минут, время зависит от сорта картофеля и его размера.

Готовый картофель достаньте из духовки и подавайте к столу горячим.

Лучше сделать масляную смесь побольше и подавать ее с готовым картофелем. получается очень вкусно.