Картофельная бабка с мясом в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 900 г

Мясо - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л..

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления картофельного теста с мясом в духовке.

Для начала мелко нарежьте лук, выложите его на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до мягкости.

Мясо вымыть, нарезать кусочками и выложить на сковороду, посолить, поперчить и обжарить до готовности, но не пережаривать.

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, нажмите на нее.

Выложите тертый картофель в миску, вбейте яйцо.

Добавьте муку и соль, перемешайте.

Разделите картофельную массу на две части, положите одну часть в смазанную маслом огнеупорную форму.

Выложите обжаренное мясо на слой картофеля.

Сверху выложите вторую часть картофельной массы, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.

Совет! Если верхушка начнет подгорать, накройте фольгой.

Восхитительно, ароматная картофельная бабка с мясом готова, ее подают горячей со сметаной.

Приятного аппетита!