Картофель, запеченный в микроволновке

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

Соль и перец - по вкусу

Смесь прованских трав - 1 щепотка

Оливковое масло - 1 ч.л.

Калорийность: 76 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Многие скептически относятся к приготовлению пищи в микроволновой печи. Не скажу, что я готовлю в нем очень часто, но у меня в запасе есть несколько рецептов блюд в микроволновой печи. Одним из рецептов, которым я поделюсь сегодня: картофель, запеченный в микроволновке.

Честно говоря, пока я не остановилась на этом способе приготовления картофеля в микроволновке, у меня было много неудачных экспериментов. Теперь и я, и мои домочадцы готовим картофель только по этому рецепту.

Чтобы картофель не выделял влагу при запекании, я смазываю его растительным маслом, чтобы он равномерно прожарился, переворачиваю во время запекания.

А теперь обо всем поподробнее!

Картофель прежде всего хорошо моют и обсушивают.

Разрежьте картофель вдоль на половинки. Выложите картофель в миску.

Добавьте соль и перец.

Мы щедро сдабриваем картофель прованскими травами или любимыми приправами к овощам.

Полейте картофель оливковым маслом. Мы хорошо смазываем его маслом и специями.

Выкладываем картофель из микроволновой печи на тарелку ломтиком вниз. Отправляем картофель в микроволновую печь на 5 минут и готовим при мощности 850 Вт.

Через 5 минут вынимаем картофель, переворачиваем его вверх дном и снова готовим в микроволновой печи в течение 5 минут. Вот и все секреты. Картофель, запеченный в микроволновке, готов. Он сочный, ароматный и очень вкусный!

ВАЖНО: если ваша микроволновая печь недостаточно мощная, не волнуйтесь, просто увеличьте время приготовления картофеля и проверяйте его готовность в процессе приготовления.

Картофель, запеченный в микроволновке, мы подаем в качестве гарнира к основному блюду. Или же вы можете подать его в качестве горячей закуски, добавив картофель с разными соусами.

Приятного аппетита!