Кабачки тушеные в мультиварке

Ингредиенты:

Кабачки - 300 г;

Морковь - 1/2 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Помидор - 1 шт.;

Сливки или сметана - 100 мл;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу;

Чеснок - 1 зубчик;

Растительное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 77 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Сегодня на ужин у нас были тушеные кабачки и котлеты на пару. Все это было приготовлено для меня моей любимой мультиваркой. Спешу поделиться первым рецептом.

Состав:

Нарежьте лук.

Нарежьте морковь.


Налейте чайную ложку масла в чашу мультиварки, добавьте нарезанные лук и морковь, включите режим "жарка" или "выпечка" и слегка обжарьте овощи при открытой крышке.

Добавьте к ним нарезанный помидор.

Затем кабачки, с молодых кабачков кожицу можно не счищать.

Выключите режим жарки, добавьте соль, специи и 100 мл сливок. Закройте крышку и включите режим "тушение" на 30 минут.

Пропущенный через пресс чеснок можно добавлять в готовые овощи для придания аромата.

Приятного аппетита!