Индейка в сметанном соусе

Ингредиенты:

Филе индейки - 700 г

Лук репчатый - 200 г

Сметана 10-20% - 500 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Пшеничное мука - 30 г

Чеснок - 30 г

Куриный бульон (или вода) - 400 мл

Соль, перец - по вкусу

Сушеный укроп - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но и диетическим, потому что в индейке очень мало калорий. Филе индейки можно использовать для приготовления тех же блюд, что и куриную грудку, например, индейку можно тушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо хорошо сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречневой кашей.

Чтобы приготовить индейку в сметанном соусе, подготовьте продукты согласно списку.

Индейку нарезать соломкой, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе в разогретом масле до светло-золотистого цвета.

Смешайте сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом в миске.

Положите индейку и лук в казан или глубокую кастрюлю. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.

Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Смешайте это.

Тушите блюдо на среднем огне в течение 25 минут.

Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с вашими любимыми гарнирами.