Индейка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Филе индейки – 400 г

Помидоры – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт..

Консервированная фасоль – 3-4 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Кукурузное масло – 1 ст.л.

Вода – 250 мл

Сухие травы, сухой чеснок – по вкусу

Калорийность: 59 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Индейка с овощами в мультиварке - очень вкусный вариант как на обед, так и на ужин. Я предлагаю, чтобы индейку с овощами не жарили, а тушили с небольшим количеством воды. Благодаря приготовлению в мультиварке мясо буквально тает во рту, овощи придают блюду особую насыщенность и вкус. Индейка получается немного с бульоном, то есть с соком, в котором она варится, именно поэтому ее можно есть с армянским лавашом, можно с любым гарниром – с картофельным пюре, гречкой, макаронами и т.д.

Подготовить все продукты в соответствии со списком.

Возьмите морковь и лук среднего размера, очистите и вымойте, обсушите. Морковь нарежьте продолговатой соломкой, лук нарежьте кубиками среднего размера.

Помидоры промойте, вырежьте место произрастания плодоножки, сами помидоры нарежьте средними кусочками. Болгарский перец очистить от оболочек и семян, нарезать мелкими кубиками.

Филе индейки промыть и обсушить, нарезать средними кусочками.

Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте немного консервированной фасоли, при желании приправьте все щепоткой сухих трав, солью, перцем и сухим чесноком. Влейте буквально ложку кукурузного масла.

Налейте в чашу мультиварки стакан теплой воды, все перемешайте и отправьте в мультиварку.

Включите режим "Тушение", готовьте "мясо" в течение двух часов. После этого выложите тушеную в мультиварке индейку с овощами на тарелки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!