Гречка с тушенкой в духовке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 200 г

Тушеное мясо - 300 г

Вода - 500 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления гречневой каши с тушеным мясом в духовке требуется всего 4 ингредиента (включая воду и соль). Вкус готового блюда сильно зависит от вкуса рагу: будут качественные и ароматные консервы - получится вкуснятина; в банке будет чушь собачья - результат греха не спасешь, она в этом не виновата (и мой рецепт тоже).

Высыпаем гречневую крупу в огнеупорную емкость и смешиваем ее с тушеным мясом так, чтобы последнее было максимально равномерно распределено по всей площади посуды.

Залейте воду.

Ставим гречку с тушенкой в духовку (ХОЛОДНУЮ!), включаем температурный режим 220 градусов с циркуляцией воздуха или 240 без циркуляции и выбираем время 40-45 минут. С этой точки зрения стеклянная форма просто очень удобна - в такой хорошо видно, выкипела вода или нет. Если установлен таймер, то там следует выбрать 40 минут.

После вынимания из духовки гречке с тушеным мясом следует дать остыть в течение пяти минут. Соление имеет смысл для каждого едока на его тарелке.