Гречка с тушенкой по-полевому

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан

Тушеная говядина - 1 банка

Помидоры - 2 небольших

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 5 г

Вода - 1,5 стакана

Свежие помидоры - 1 маленький на порцию

Свежая петрушка - 4 веточки

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Рецепт этой гречневой каши возник спонтанно - на открытом воздухе завтрак готовили из тех продуктов, которые были в наличии. Такие продукты оказались в наличии, а обычная каша с тушеным мясом уже надоела. Поэтому утренние кулинары решили разнообразить знакомую всем гречневую кашу, добавив в нее помидоры и чеснок для сочности и цвета.

Художникам каша очень понравилась, главное, что никто не мог понять, что в ней необычного. Помидоры разварились и стали почти незаметны, чеснок придавал тонкий аромат, а вместе с мясом все это вызывало приподнятые ощущения!

Давайте приготовим нашу гречневую кашу с тушеным мясом в полевых условиях!

Мы берем продукты в соответствии со списком.

Овощи вымыть, обсушить. Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками, слегка измельчите измельченный чеснок.

Слегка обжарьте все в жире от тушеного мяса.

Хорошо промойте гречневую крупу.

Добавьте его в сковороду и готовьте на слабом огне до готовности.

Когда крупа сварится, добавьте тушеное пюре.

Гречневую кашу с тушеным мясом по-полевому можно подавать с любой зеленью и ломтиками свежего помидора.

Он вкусен как в горячем, так и в охлажденном виде. Получается 4 женские порции.