Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Филе бедра индейки - 250 г

Лук репчатый - 60 г

Морковь - 50 г

Соль - 5 г

Томатная паста - 30 г

Топленое масло - 30 г

Приправа для овощей - 5 г

Молотая паприка - 3 г

Калорийность: 134 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления гречневой каши по-купечески с индейкой в микроволновой печи.

Пока вы готовите заправку, промойте гречневую крупу и залейте ее водой. Филе индейки нарежьте кубиками среднего размера.

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками среднего размера, очистите несколько небольших зубчиков чеснока. Просто прижмите их тыльной стороной ножа.

Положите растопленное сливочное масло и нарезанные овощи в контейнер для микроволновой печи.

Прогревайте при максимальной мощности в течение 2-3 минут, накрыв сковороду неплотным колпаком.

Добавьте мясо, перемешайте. Теперь готовьте в течение 5 минут под крышкой.

Снимите сковороду, добавьте сухую пряную смесь для тушения овощей и молотую паприку.

Перемешайте и добавьте томатную пасту.

Снова хорошо перемешайте с макаронами. Разогрейте его в течение минуты.

Добавьте предварительно промытую и замоченную гречневую крупу.

Влейте стакан воды, перемешайте и готовьте гречневую кашу с индейкой по-купечески в микроволновой печи в течение 10 минут до готовности. Я не закрывала крышку, чтобы избежать разбрызгивания воды.

В конце варки посолите кашу по вкусу.

Вот и все! Гречневая каша с индейкой готова к употреблению!

Это очень вкусно! Подавайте эту кашу в качестве основного блюда на обед или ужин. Да, она хороша в любое время!

Приятного аппетита!