Филе куриного бедра в духовке

Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 4 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Карри - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите курицу, то вам обязательно понравится этот рецепт! Приготовить филе куриного бедра в духовке несложно, но получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Подавать его можно с картофелем, рисом, макаронами, гречкой, да и вообще подойдет любой гарнир, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность этого блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, он тоже получается очень вкусным.

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления филе куриных бедер в духовке.

Сначала промойте мясо, обсушите его и выложите в миску.

Добавьте измельченный чеснок и горчицу.

Добавьте сметану.

Приправьте карри и солью, поперчите его.

Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы курица замариновалась.

Выложить в огнеупорную форму подходящего размера: если филе с кожей, то выложить кожей вверх, накрыть фольгой, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.

Если вы используете филе куриного бедра с кожей, то фольгу можно снять за 15 минут до его готовности, чтобы появилась румяная корочка.

Вкусное, ароматное, сочное филе куриного бедра в духовке готово, подавайте его горячим.

Приятного аппетита!