Филе куриное в соевом соусе на сковороде
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л..
Калорийность: 146 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Сегодня я предложу вам свой самый любимый рецепт приготовления куриного филе, когда гости уже на пороге, а у вас в холодильнике есть куриное филе и немного соевого соуса. Филе получается сочным, приобретает красивый цвет при обжаривании на сковороде.
Итак, чтобы приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде, нужно много продуктов и совсем не нужно времени.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
В миске смешайте соевый соус, растительное масло и чесночный порошок.
В получившийся маринад, выложите кусочки куриного филе и дайте мясу мариноваться всего 10-15 минут.
Разогрейте сковороду и выложите в нее мясо вместе с маринадом.
ВАЖНО: Растительное масло для жарки не добавляем, оно у нас есть в маринаде. Не добавляйте соль, потому что соевый соус соленый, но если соли вам недостаточно, добавьте немного дополнительного соевого соуса в сковороду при жарке мяса.
Обжаривайте мясо на сковороде до готовности, 20-25 минут, помешивая.
Куриное филе, приготовленное на сковороде в соевом соусе, подают, посыпав кунжутом.
Можно нанизать куриное филе, маринованное в соевом маринаде, на шпажки и обжарить на сковороде-гриль. Тогда поступай так, как тебе больше нравится.
Куриную грудку, обжаренную в соевом соусе, мы подаем с рисом, отварным картофелем или овощами.
Приятного аппетита!