Бедро индейки с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Бедро индейки - 1 кг

Картофель - 1 кг

Горчица - 2 ч.л.

Майонез - 1-1,5 ст.л. Л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 116 кКал

Общее время приготовления: 3 ч.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления бедра индейки с картофелем в духовке.

Бедро индейки промыть и обсушить, посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон.

Очистите зубчики чеснока, нарежьте средними пластинками и нафаршируйте бедро индейки с той стороны, где нет кожи. Чеснок придаст индейке превосходный вкус.

Смажьте индейку со всех сторон горчицей и майонезом, оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.

Когда мясо почти замаринуется, подготовьте картофель. Очистите его и нарежьте крупными ломтиками. Приправьте картофель солью и перцем по вкусу.

Выложите бедро индейки и весь картофель вокруг него на противень, застеленный фольгой. Отправьте блюдо в разогретую до 180 °C духовку.

Запекайте бедро индейки с картофелем в духовке в течение 1 часа - мясо и картофель станут мягкими и вкусными.

Подавайте сразу после запекания. Приятного аппетита!