Запеченные персики

Ингредиенты:

Персики – 3 шт. (550 г)

Творожная масса 10% с курагой – 200 г

Йогурт – 150 г (для подачи)

Мед – по вкусу

Мята - 1 веточка для украшения (по желанию)

Сливочное масло - 1 ч.л. для смазывания формы (по желанию)

Калорийность: 90 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Запеченные персики – это вкусный, простой и легкий в приготовлении летний десерт, который понравится всей семье и не доставит хлопот на кухне. Ароматные и сладкие сами по себе, дополненные нежной творожной начинкой, запеченные до карамельной корочки и украшенные капелькой меда и йогурта, персики получаются невероятно аппетитными, сочными и соблазнительными на вкус. Попробуй это!

Чтобы приготовить запеченные персики с творогом, вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке.

Разрежьте персики пополам, удалите косточку и выньте немного мякоти чайной ложкой, чтобы освободить немного больше места для начинки.

Наполните половинки персиков творожной массой. Если творожная масса содержит крупинки, предварительно добавьте 1-2 ч. л. йогурта и взбейте смесь блендером, чтобы масса приобрела кремообразную консистенцию.

Выложите половинки персиков, наполненные начинкой, в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки или смазанную небольшим количеством сливочного масла.

Поместите персики в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 15-20 минут, до мягкости.

Добавьте к персикам йогурт, полейте медом, при желании украсьте листиками мяты и подавайте к столу.

Запеченные персики с творогом готовы. Приятного аппетита.