Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг
Соус Наршараб - 1-2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Винный уксус - 1,5-2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Острый соус - по вкусу
Морская соль - 1 ч.л.
Молотый перец - по вкусу
Жидкий мед (по желанию) - 1 чайная ложка.
Калорийность: 191 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Мама моей подруги часто готовит курицу в духовке, маринованную в соусах наршараб или ткемали. Всегда получается вкусно, мне очень нравится сочетание куриного мяса с этими соусами. Я решила приготовить куриные крылышки с наршарабом, добавив в маринад свои любимые ингредиенты. Как и ожидалось, получилось очень вкусно. Мужчинам это особенно нравилось - с бокалом холодного пива)
Чтобы приготовить запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе, возьмите продукты из списка.
Вымойте крылышки, обсушите их.
Смешайте соевый соус, острый соус, оливковое масло, наршараб, мед, винный уксус. Полейте крылышки водой. Добавьте соль и перец.
Смешайте это.
Накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник минимум на час на маринование. Время от времени крылышки нужно перемешивать, чтобы они равномерно промариновались.
Переложите крылышки в форму для запекания. Полейте оставшимся маринадом. Выпекать при температуре 180 градусов в режиме полуконвекции 35-40 минут.
Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе, готовы.
Хорошего вам дня!